¿Cuál es el beneficio que aporta consumir frutos secos?
FRUTO SECO, se define a quel fruto que en su composición natural contiene menos de un 50% de agua.
El Código Alimentario Argentino (CAA) los especifica de la siguiente manera:
Éstos frutos aportan vitaminas, minerales, proteínas y ácidos grasos insaturados, entre otros. Además, son ricos en fibras y antioxidantes, lo cual PREVIENE enfermedades degenerativas y enlentece el proceso de envejecimiento. Estan compuestos por:
Debito a su gran composición de grasa es relevante no excederse en el consumo.
